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  2. 2007.09.16 탈모에 좋은 음식 특선 6가지 3
2007. 9. 16. 13:54

탈모 방지에 좋은 선식 재료

탈모를 방지하기 위해서는 건강한 기운을 북돋아주고 영양을 충분히 섭취하는 것이 좋은데 바로 블랙선식을 섭취하는 것입니다.


1.검정콩의 효능

검정콩은 두가지로 분류가 되는데 서리태와 서목태입니다. 탈모에 좋은 콩은 서목태인데 쥐눈이콩이라고도 하며 약콩이라고도 부릅니다.


● 혈액순환을 촉진하는 효능이 있어 질병의 예방과 치료에 많이 쓰인다.
● 암예방과 재발 방지, 비만, 당뇨, 고지혈증, 어린이의 성장 발육, 신장 질환, 산후풍 등에 많이 쓰인다.
● 옛 문헌에 속을 다스리고 위의 열과 모든 약의 독을 제거하며 어혈을 풀어낸다 한다.

● 탈모예방에도 탁월한 효과를 지니고있다.


2.검은깨(흑임자)의 효능

● 허약한 체질을 강하게 하고 두뇌를 좋게한다.
● 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 장수 식품으로 뛰어나며, 폐와 간장, 신장을 도우며 흰머리를 검게한다.


3.검은쌀 흑미의 효능

● 본초강목- 어지럼증, 빈혈, 고혈압, 당뇨, 다뇨증, 변비 등에 효과가 있다 한다.
● 소화를 돕고 신장기능을 자양시켜 빈혈, 백발 예방 및 치료, 눈병, 심혈관 등 질병에 효과가 있다.
● 면역기능을 강화시켜 노쇠방지, 질병예방, 여성의 미용 등에 효과가 있다.
● 특히 임산부의 빈혈에 특효가 있으며, 어린 아이 이유식에 좋다.


4.하수오의 효능

 ● 해독작용으로 옹종을 가라앉힌다. 국소가 벌겋게 붓고 곪으면서 아픈데 상처가

    잘 아물지 않는데 쓴다.

 ● 성미는 쓰고 달며 떫고 따스하다. 간, 신경에 들어간다.(약학대사전)

 ● 폐와 정, 간과 신을 보하며 근골을 든든하게 한다(약학대사전)

 ● 오래 먹으면 아이를 가질 수 있게 된다. 배안의 모든 냉병을 낫게 한다(제가본초)

 ● 신음을 보하며 머리칼을 검게 한다(본초구진론)

 ● 주로 나력, 옹종, 치질, 부인과 질병 및 산전산후의 온갖 병을 낫게 한다(동의보감)
 ● 머리칼을 검게 하며 힘줄과 뼈를 든든하게 하고 얼굴 빛을 좋아지게 하며 오래 살 수 있게 한다


5.당근의 효능

● 시력을 보호하고 야맹증을 막는다.

● 피로를 풀고 혈압을 낮춘다. 스트레스를 푼다.
● 빈혈을 예방한다. 설사를 멎게 하고 야뇨증을 개선한다.

● 탈모를 예방 할 수있다.


6.솔잎의 효능

● 동의 보감- 성인병예방, 위장병, 고혈압, 신경통, 천식, 머리털을 나게 한다

● 본초 강목- 악창(고치기힘든부스럼),오장을 편안하게 하고, 모발을 자라게 한다
● 항암 효과, 뇌졸증, 동맹경화, 당뇨병에 효과적이며 감기 예방에 좋다.


7.땅콩의 효능

● 위장을 보호하고 면역증대 소화불량에 좋다

● 폐를 윤기있게 해준다

● 스테미너 강장제로 쓰인다.
● 고단백으로 인해서 탈모예방 효과적이다.


8.다시마의 효능

●콜레스테롤 수치와 혈압을 내리고 혈당치를 내려 당뇨를 막는다.
●갑상선 질환을 예방한다.
●변비에 좋고 대장암 예방, 항암 효과가 있다.
●뼈와 이를 튼튼하게 하고 성장하게 한다.
●탈모를 막고 머리카락에 윤기가 나게 한다.
●숙취 해소 간질환 예방에 좋다.
●주의:과량으로 섭치하게 되면 오히려 갑상선이 올 수 있다. 요오드 현상이라고 함


9.잣의 효능

● 동통안정,기 강화, 식욕증진, 체력강화(정신쇠약), 신진대사 활발, 눈의 충열, 눈부심에 좋다.

● 입안이 잘 헐거나 혓 바늘 돋을때, 성장 발육에 기여, 월경및 생리통 감소, 빈혈, 기침, 가래, 뇌 보강

● 고혈압, 피부 미용제, 호흡기 강화, 임산부와 태아 안정, 변비, 신경통, 냉증, 관절염

● 잣의 성분 중 비타민 E는 시력의 회복과 빈혈치료에 효과가 있다.

● 머리카락이 빠지는 사람이 섭취하면 모공이 단단해져 탈모증이 없어지고 머리에는

   윤기가 나며 희게 변해버린 머리털도 잣을 계속 먹게 되면 검게 소생시킬 수가 있다

● 마른기침, 노인성 변비, 피부미용에 좋다.


10.산수유의 효능

산수유는 약간 따뜻한 성질에 신맛을 갖고 있으며(신맛이 강하고 달콤한 맛이 적음) 간과 신장을 보호하고 몸을 단단하게 합니다. 신맛은 근육의 수축력을 높여주고 방광의 조절 능력을 향상시켜 어린아이들의 야뇨증을 다스리며, 노인들에게서 많이 나타나는 요실금 증상에도 효능이 있습니다.
산수유를 장기간 먹을 경우 몸이 가벼워질 뿐만 아니라 과다한 정력 소모로 인한 무기력증으로 조로현상, 이명현상, 원기부족 등에도 유익합니다.


● 허약한 콩팥의 생리기능 강화와 정력증강 효과가 있다. 정자수의 부족으로 임신이 안 될 때도 장기간 복용하면 치료효과가 있다.

● 원기를 올려주고 신장기능을 강화해 정기를 돋워주고 남성의 조류현상이나 발기부전, 또는 몽정이나 지나친 수음 행위 등으로 정신이 산만하거나 집중력이 떨어졌을 때도 효능이 있다.

● 성인남녀의 허리, 무릎 등에 통증 및 시린데에 효능이 높고 여성의 월경과다 조절 등에 좋다.(동의보감)

 
● 산수유는 약간 따뜻한 성질에 신맛을 갖고 있으며 간과 신장을 보호하고 몸을 단단하게 한다. 신맛은 근육의 수축력을 높여주고 방광의 조절능력을 향상시켜 어린아이들의 야뇨증을 다스리며, 노인들에게서 많이 나타나는 요실금증상에도 효능이 있다.

● 노인이나 어린아이가 이런 증상을 보일 때 인삼과 오미자 진피 익지인을 함께 쓰면 잘 낫는다. 허리가 아픈 경우 산수유와 두충 우슬 지황 산약 등을 배합해 가루내어 먹는다.

● 산수유의 가장 큰 약리작용으로는 허약한 콩팥의 생리기능 강화와 정력증강효과가 꼽힌다. 산수유를 장기간 먹을 경우 몸이 가벼워질 뿐만 아니라 과다한 정력소모로 인한 요통 무기력증으로 조로현상 이명현상 원기부족 등에도 유익하다.
● 정자수의 부족으로 임신이 안 될 때도 장기간 복용하면 치료효과가 있다. 일반인들에게 가장 널리 알려진 한약으로 십전대보탕(十全大補湯)이 꼽히는데, 육미지황탕 (六味地黃湯)역시 이에 못지않게 널리 애용되는 보약이다.

● 산수유를 비롯한 여섯가지 약재가 들어가는 보혈 보음제인데, 여기서 가장 중요한 역할을 하는 것이 산수유다.

● 원기를 올려주고 신장기능을 강화해 정기를 돋워주기 때문이다. 이런 효능은 남성의 조류현상이나 발기부전, 또는 몽정이나 지나친 수음 행위 등으로 정신이 산만하거나 집중력이 떨어졌을 때도 적용된다.

● 오래 두고 먹어도 부작용이 없고, 독특한 향기와 단맛을 지니고 있어 부담없이 차로 끓여 마시기에도 좋다. 다른 약재와 섞어 차로 끓여 장기간 마시는 것으로도 약효를 볼 수 있다.
● 수렴성강장약으로 신장의 수기를 보강하고 남성의 정수(精水)를 풍부히 하여 정력을 유지하는데 효능이 탁월하고 성인남여의 허리무릎 등에 통증 및 시린데에 효능이 높고 여성의 월경과다 조절 등에 좋다.(동의보감)
 
11.구기자의 효능

● 폐를 윤택하게 하고 간을 맑게 하며 신장을 보호한다.
● 옛부터 정(精)을 늘리고 양(陽)을 돕는다 하여 강장제로 쓰인다.

● 정이 부족하여 생긴 탈모에 효과가 있다.

● 수렴작용으로 인해서 모공의 땀구멍이 확대 되어 피부를 윤택하게 해준다.


12.호두의 효능

●'동의보감'에서는'호두는 살이 찌게하고 몸을 튼튼 하게 하며 피부를 윤택하게 한다고 한다.
● 머리털을 검게 하고 기혈을 보호 '하초명문'을 보한 한다.
●'본초강목' 간을 보호하고 허리와 무릎을 따뜻하게 해주고 변비를 낳게 한다.
   신장기능을 강화 하고 기억력을 증대하고 신경쇠약을 치료 예방한다.
● 탈모예방, 머리카락과 두피를 건강하게 하여 윤이 나게 한다.



<검정콩가루 만드는법>
 
1.검정콩을 준비하여 물에 씻지 말고 마른 화장지나 수건으로 닦는다.
2.후라이팬에 콩만 넣고 볶는다.
3.콩 껍질이 약간 벌어질 때 까지 콩을 볶는다.
4.볶은 콩을 가지고 믹서기에서 갈거나 방앗간에서 갈면 된다.
 
<검은깨(흑임자)가루 만드는법>
 
1.검정콩 처럼 조금씩 볶는다.
2.다 볶은 후 차갑게 식힌다. 식히지 않고 갈거나 오래 갈면 엉기어 붙는 성질이 있다.
3.검은깨는 짧은 시간에 빨리 갈아야 한다.
 
<다시마가루 만드는법>
 
1.말린 다시마는 염분기가 제거된 제품을 구해서 사용하고 생 다시마는 씻은 다음 햇볕에 바짝 말린다.
2.가위로 갈기 좋게 잘라서 믹서기에 넣고 가루낸다.
 
<솔잎가루 만드는법>
 
1.조선 솔잎을 준비한다.
2.솔잎의 끝 부분을 떼어내고 찜통에 넣고 1~2분간 찐다.
3.바람이 잘 통하는 그늘에서 말린 후 믹서기에 넣고 가루낸다.

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2007. 9. 16. 13:52

탈모에 좋은 음식 특선 6가지

◆ 비타민 B1과 비타민 E이 풍부한 호두

호두는 두뇌를 명석하게 해주는 건강식품으로 알려져 있다. 호두는 단백질 함량은 육류보다 더 많으며, 질 좋은 불포화지방산과 각종 비타민과 미네랄이 풍부하다. 예로부터 호두를 먹으면 머리가 좋아지고 살결은 고와지며 머리카락에 탄력이 생기고 검어진다고 하였다. 또한, 비타민 B1과 비타민 E가 많이 들어있어 혈액순환을 돕고 피부와 모발에 골고루 영양을 주어 탈모를 방지하고 발모를 촉진한다.

◆ 비오틴이 함유된 계란

계란은 각종 영양소가 풍부한 완전식품이다. 그런데 최근에 발견된 복합제의 하나인 비오틴(비타민 H)은 지방과 단백질의 정상적인 신진대사를 위해 필수적인 물질인데 이러한 비오틴은 건선, 탈모증, 비듬, 지루성 피부염 등의 치료를 도와주며 단단한 손톱, 건강한 모발의 유지를 도와준다.

◆ 모발을 건강하게 해주는 검은콩

콩 1알에는 단백질 40%, 탄수화물 35%(25%는 식이성 섬유, 10%는 올리고당), 지질 20%, 비타민 5%, 칼슘, 레시틴, 이소플라본 등 풍부한 영양이 들어있다. 중국에서는 머리카락을 가리켜 혈액의 여분이라고 생각하기 때문에 생명에너지를 관장하는 간의 기능을 강화시키고 혈액순환을 좋게 해주면 모발도 건강해진다고 말한다.

그런데 한의학에서 검정콩은 해독력이 뛰어나고 파괴된 인체조직을 빠른 속도로 회복시켜주는 기능을 한다고 한다. 또한, 검은콩의 비타민E나 불포화 지방산은 혈관을 확장시켜 말초혈관의 혈액 순환을 원활하게 해주기 때문에 두피에 필요한 영양성분을 공급하여 탈모를 막아주고 발모를 촉진하는 기능을 한다.

◆ 여성호르몬을 갖고 있는 석류

석류는 과실류가 그렇듯이 수분이 83.1%로 대부분을 차지하고 그외 탄수화물 17.6g, 칼슘 8mg, 인 15mg, 비타민C 10mg이 함유되어 있다. 그 외에도 포도당·과당, 시트르산과 각종 수용성 비타민이 골고루 들어 있으며 새콤한 맛을 주는 구연산등이 유기산이 1.5%나 함유되어 있다. 석류는 열매에 포함되어 있는 천연 에스트로겐이 여성호르몬(에스트로겐)과 아주 똑같음이 밝혀졌다.

이 에스트로겐에는 콜라겐(피부에 포함되어 있는 단백질)의 합성을 돕는 작용이 있기 때문에 피부의 노화를 방지해 젊은 피부를 유지할 수 있으며, 탈모나 백발예방에도 효과가 있다고 한다. 이는 여성호르몬이 두피의 혈액순환을 개선하여 머리카락에 영양을 원할하게 공급하기 때문이 아닌가 생각되고 있다.

◆ 탈모 유발 호르몬의 생성을 억제하는 녹차

미국 시카고대학에서는 녹차성분 중 epicatechin-3-gallate와 epigallocatechin-3-gallate가 5-알파 recuctase 효소를 선택적으로 저해하고 녹차 잎에서 추출한 카테친(Catechins)성분이 항안드로겐 특성을 가짐에따라 녹차가 탈모방지에 효능이 있다는 연구 결과가 있다. 그러므로 녹차를 자주 마시면 탈모를 유발하는 호르몬 DHT 생성을 억제하는 효과가 있어 두피 건강에 좋다.

◆ 송모(松毛)라 불리는 솔잎

동의보감에는 "솔잎은 머리털을 나게 하며 오장을 편하게 하고, 곡식 대용으로 쓴다"고 말한다. 또, ''본초강목''에서도 솔잎은 송모(松毛)라고 밝히며, 모발을 자라게 하며 오장(심장, 간장, 신장 폐장, 비장)을 편안하게 한다고 적고 있다. 현대과학에서 솔잎에 함유되어 있는 옥실팔티민산은 젊음을 유지시켜주며, 피부 미용 및 심장을 튼튼하게 해주는 기능이 있다고 알려져 있다.

 또, 향약집성방에서는 솔잎 적당량을 좁쌀처럼 잘게 썰어 보드랍게 갈아먹으면 몸이 거뜬해지고 힘이 솟으며 추위를 타지 않는다는 효능을 소개하고 있다. 또한, 솔잎을 오랫동안 생식하면 늙지 않고 원기가 왕성해지며 머리가 검어지고 추위와 배고픔도 모른다고 한다. 솔잎에는 비타민 A, C, K, 엽록소, 칼슘, 철분 등이 많이 함유되어 있기 때문에 만성 빈혈환자에게 좋으며 담즙의 분비를 촉진시켜 탈모 등에도 효과가 있다.